常记得那首熟悉的歌，“那是我小时候，常坐在父亲肩头，父亲是那登天的梯，父亲是那拉车的牛……”父亲的爱总是无言而又深沉，直到有一天，我们知道还有一个节日属于父亲时，才想起做儿女的应该多为父亲做点什么。

　　2011年6月19日，这个父亲节，就让我们用一种朴实的方式带着父亲去品尝品尝美食吧。微博上一篇《爸爸和我有个麻辣约会》的帖子，受到网友们热议。帖子里写了一对父女与棒棒鸡美食的不解之缘。

　　棒棒鸡作为成都人熟知的地道四川拌菜，加盟店遍布成都大街小巷。实惠美味的棒棒鸡在许多人的心中更是难以释怀的“成都味道”。对于成都人来说，棒棒鸡，麻辣鲜香，很下饭，是地地道道的成都生活，有了棒棒鸡就是幸福生活的好开端。

　　同样，棒棒鸡美食也叙写了一段美丽的父女情。那篇微博作者很小的时候，父亲就下班回来经常带一些棒棒鸡拌菜回来。对于棒棒鸡那沿街售卖的棒击声，作者更是记忆忧新。父亲对她的爱，有的时候就像这一份份朴实的拌菜一样，简简单单却足实令人回味悠长，成为了心中一份永久温暖的记忆。

　　父亲，和母亲一样是对我们人生影响最深远的人物；由于沟通方式的性别特点，父爱却没有像母爱一样得到那么普遍而直白的歌颂，我们一直尊重甚至依赖父亲，可是却没有办法好好理解父亲的想法。就像这鲜香的麻辣棒棒鸡拌菜一样，朴实的美食背后却有着很大潜力的美味，麻辣鲜香的后面是口齿流向的“童年的味道”。

　　而今孩儿长大，父亲却慢慢地变老，无论家庭贫穷与富有，父亲在家里总是承担着不可替代的重要作用。父亲节到了，为他献上一束鲜花的同时，再做桌营养美食。在此，让我们祝天下所有的父亲节日快乐，不妨利用父亲节的机会，与所有的父亲们一起赴个麻辣约会。

　　经过17年的风雨创业路途,廖记棒棒鸡已经从那个街头现场售卖的棒棒鸡成长为分布在巴蜀大街小巷明星熟食制品,拥有了一批忠实稳定的顾客群体。现在廖记棒棒鸡加盟店已经有十多种各种风味的产品在销售,加盟点的销售量在成都地区熟食连锁业中的领军地位, 成功遍布全国各大、中城市300余家熟食专卖店，目前全国大中型城市均有了的店面足迹。

　　现在的中小学学生，大多都是独生子，很少有会自己动手做饭的。那么，从父亲节这天开始学习做饭吧，让爸爸品尝一下你亲手做的第一道菜。上初二的小刚告诉记者，他去年父亲节就买了一份棒棒鸡美味，为爸爸做了一个炒鸡蛋，虽然炒煳了，但是平日严厉的父亲边吃边忍不住泛着泪花，父子俩个人吃得有滋有味。

　　在一家广告公司工作的王小姐告诉记者，父亲节她本想请老爸吃特色菜，但父亲节期间去热门餐馆吃饭，一定要提前订座。于是，她特地抽时间回家，买了父亲爱吃的下酒菜，廖记的兔头，陪父亲喝两盅。

　　初为人父，父亲节这天更是扮演着双重角色儿子的父亲，父亲的儿子。刘先生一家是三世同堂的家庭。他告诉记者，当了父亲后才知道父母的辛苦，也在这时候才真正体会到老父亲这些年来对自己深沉的爱，父亲节他打算也买点传统拌菜，安排全家人吃顿团圆饭，让操劳半生的父亲享受天伦之乐，不仅享受了天伦之乐，更把美食文化传承了下去。

　　其实，父亲辛苦一辈子，只是希望平时多回家看看父母，陪他们聊聊天，让他们安享幸福的晚年。廖记棒棒鸡的美食，不仅让人品尝到一份地道的麻辣拌菜的味道，更让人重温了一份家庭的亲情和幸福。